Tomate paraguayo conquista un nuevo mercado regional

La producción hortícola paraguaya suma un nuevo destino comercial con la primera exportación de tomate a Uruguay, concretada el 16 de octubre de 2026 por productores de Coronel Oviedo, departamento de Caaguazú. El cargamento de 27.000 kilos representa un avance para la apertura de mercados y la diversificación de las ventas de la producción nacional.

El envío se realizó desde la sede de la Asociación de Colonos Unidos de Coronel Oviedo y se comercializó a G. 5.000 por kilo en finca, un precio que representa una oportunidad de ingresos para las familias productoras.

La operación también busca explorar la aceptación del tomate paraguayo en el mercado uruguayo y establecer condiciones para futuros despachos, sin descuidar el abastecimiento del mercado interno.

Calidad y exigencias del mercado de destino

Para concretar nuevos negocios internacionales, la producción debe responder a las preferencias de los compradores y cumplir con las exigencias sanitarias correspondientes.

En este primer envío se utilizó la variedad Abbiadori. Además, el mercado uruguayo requiere tomates en estado pintón, es decir, con un grado de maduración intermedio entre verde y maduro. Esta condición favorece la conservación del producto durante el transporte terrestre.

El cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad será fundamental para sostener las operaciones comerciales y consolidar la presencia del tomate paraguayo en el exterior.

Nuevas oportunidades para los productores de tomate

La apertura del mercado uruguayo se produce en un contexto de dificultades para la comercialización local, marcado por variaciones en la oferta y una caída de los precios en finca.

Según explicó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), las condiciones climáticas adversas, incluidas las granizadas y los temporales, afectaron cultivos y alteraron los tiempos de cosecha y comercialización. La concentración de volúmenes en períodos cortos contribuyó a presionar los precios en el mercado interno.

Ante este escenario, acceder a nuevos destinos comerciales puede ayudar a diversificar las alternativas de venta y reducir la dependencia de la demanda local, siempre que los precios permitan cubrir los costos y sostener la rentabilidad de los agricultores.

La planificación productiva será clave para sostener las exportaciones

La primera operación hacia Uruguay constituye un paso inicial para evaluar la respuesta del mercado y las posibilidades de continuidad. La consolidación de nuevos envíos dependerá de la demanda, los precios, la calidad del producto y la capacidad de los productores para organizar una oferta constante.

El MAG también anunció el inicio del periodo productivo de verano del tomate, correspondiente a la temporada 2026-2027, como parte de las acciones vinculadas a la recuperación y planificación del sector.

El desafío será transformar esta primera experiencia comercial en una oportunidad sostenida para la horticultura paraguaya, fortaleciendo la organización de los productores y ampliando la presencia de la producción nacional en los mercados regionales.