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17 de mayo ACTUALIDAD

Mundial de la Yerba Mate 2026: El certamen técnico que posiciona al sector agroindustrial a nivel global

Con el respaldo del Senado Argentino y una alianza estratégica con el Mundial del Alfajor, el evento reunirá en Buenos Aires a especialistas de 9 países. Paraguay tendrá una presencia clave en un jurado técnico que evaluará más de 200 muestras bajo estándares internacionales de alta gama.

Un jurado de élite para la industria yerbatera

Debido a la alta demanda de participación, la organización amplió su jurado de 30 a 35 especialistas internacionales. Este panel técnico cuenta con representantes de Paraguay, Argentina, Brasil, Uruguay, Chile, Colombia, Venezuela, Rusia, Estados Unidos y Europa.

Marcos Francisca, Juez Director del certamen, destacó que esta diversidad geográfica busca aportar miradas técnicas complementarias para evaluar las más de 200 muestras inscriptas. El proceso se realizará mediante catas a ciegas, utilizando protocolos adaptados de la industria de vinos y destilados, garantizando que el producto hable por sí solo.

Paraguay presente en el jurado internacional

El país tendrá representación de alto nivel en el certamen. Jennifer Snaider, primera sommelier de té de Paraguay, fue confirmada como parte del jurado del Mundial de la Yerba Mate.

Con más de 8 años de trayectoria en el mundo de las infusiones y la yerba mate, Snaider es sommelier de té, tea blender, consultora y desarrolladora de productos del rubro. Licenciada en Administración de Empresas con énfasis en Comercio Exterior, cuenta con especializaciones en Argentina, Chile, Japón, Taiwán y Estados Unidos.

Es fundadora de proyectos como Ñandeté, Blending Lab y Emperatriz, y creadora del primer destilado del mundo a base de mandioca con botánicos. Su presencia en el jurado posiciona a Paraguay como un actor técnico de peso en un certamen donde participan 35 jurados de 9 países.

Alianzas estratégicas: Yerba Mate y Alfajores

En un movimiento que celebra la identidad cultural y gastronómica del Cono Sur, el certamen concretó una alianza con el Mundial del Alfajor. Esta colaboración permitirá que jurados especializados del sector de alfajores participen en la premiación, fusionando dos productos baluartes de nuestra exportación.

"Esta asociación celebra nuestra identidad. Yerba mate y alfajor representan tradición e innovación proyectada al mundo", señaló Juan Soria, organizador del certamen de alfajores.

Impacto y visibilidad internacional

El Mundial no se limita a su sede central en el Museo del Mate (Buenos Aires). Del 5 al 7 de junio, el evento se transformará en un movimiento global con activaciones simultáneas en:

  • Europa: España e Italia.
  • América del Norte: Canadá.
  • Latinoamérica: Uruguay y Guatemala.
  • Oceanía: Nueva Zelanda.

Desde el área de marketing, Nicolás Geiskko informó que la estrategia de comunicación ya alcanzó un índice de BrandMedia del 70%, con una llegada estimada a 4,5 millones de personas y millones de visualizaciones orgánicas, consolidando al Mundial como una plataforma de visibilidad inigualable para las marcas del sector.

Innovación en gestión y productos oficiales

La organización se ha asociado con la consultora Vértice para implementar un modelo de gestión orientado a equipos de alto rendimiento, un enfoque inédito en concursos de este tipo.

Además, se presentaron los elementos técnicos oficiales: el termo Revolution y el mate TUPI de Termolar, junto a la bombilla de Purinox, desarrollados en serie limitada exclusivamente para este mundial.

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