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Paraguay concreta su primer envío de carne avícola a Filipinas y abre un nuevo capítulo para el sector
En un hecho clave para la industria cárnica paraguaya, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó la primera exportación de carne avícola a Filipinas, tras la reciente habilitación sanitaria otorgada por el país asiático. Este avance potencia la expansión internacional del rubro y despierta interés de nuevos mercados
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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó oficialmente la realización del primer envío de carne avícola paraguaya a la República de Filipinas, fortaleciendo el proceso de apertura comercial iniciado meses atrás.
El embarque fue realizado por la firma Pollpar, con un total de 28,2 toneladas de carne de pollo deshuesada y congelada, marcando el inicio de una relación comercial que posiciona al producto paraguayo en un mercado de alto consumo.
La habilitación del mercado filipino, comunicada el 11 de septiembre, permite la exportación de productos cárnicos bovinos, porcinos y aviares desde Paraguay, un avance celebrado por el sector avícola. Desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) destacaron que este acceso llega en un momento estratégico, ya que el rubro trabaja en la expansión de los 25 destinos internacionales con los que actualmente cuenta. Con Filipinas ya operativo, se abre la puerta al interés de nuevos compradores que observan la calidad sanitaria del país.
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Asimismo, referentes del sector señalan la necesidad de seguir impulsando la inversión local, especialmente en modelos de integración que permitan incrementar la producción y acompañar el crecimiento de las empresas que apuestan por infraestructura para el cuidado y manejo de las aves.
En cuanto al desempeño del rubro, entre enero y octubre de 2025 las exportaciones avícolas generaron USD 8.926.245, con 8.334 toneladas enviadas entre carne, menudencias y despojos. Estas cifras representan una caída del 13 % en volumen y 25 % en valores, en comparación con las 9.631 toneladas y USD 11.889.599 registradas en el mismo periodo del año anterior.
Los principales destinos hasta octubre fueron Albania, Vietnam, Irak, Angola, Ghana, Kosovo, Mozambique y Georgia, a los que ahora se suma Filipinas, consolidando un paso más en la estrategia de diversificación de mercados para los productos avícolas paraguayos.
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